Vinificação:
Vinificação de uvas com boa maturação. As uvas foram perseguidas. A vinificação dos mostos foi realizada em moinhos tradicionais equipados com um sistema de refrigeração para controlar a temperatura da fermentação. A fermentação do mosto foi rigorosamente controlada, a fim de obter um bom controle dos taninos.
Capacidade :750 ml
Volume 13.5%
Enólogo :José Carlos Oliveira