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2019 Allgo rosé

Référence:

CMW_2022_R

Marque:

Cmwines

VARIEDADE DA UVA

Touriga Nacional 60% - Aragonês 40%

NOTAS DE PROVA

Cor rosa cristalina. Aroma intenso a frutos vermelhos com destaque para os morangos. Na boca sobressaem os frutos do bosque e a framboesa. Um vinho muito mineral com uma excelente acidez. Final longo e elegante, servir entre 8°C-10°C.

Qualificado pela CVR Dão como Reserva

9.00€

TVA non incluse

Description
caractéristiques
Pièces jointes
évaluations

VINIFICAÇÃO

Desengace parcial das uvas, prensagem pneumática, decantação pré-fermentativa a 8°C durante 24 horas. Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 15°C.

ANÁLISES

Álcool: 12,8% vol.
Acidez Total: 6.20 g/l ácido tartárico
PH: 3.45
Açúcar Residual: 1,4 g/dm3

SOLO

Arenosos / Graníticos

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