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História
Foi em meados do ano 2000 que José Antonio Costa Marques, empresário na Alemanha, decidiu dedicar-se ao seu amor pela terra. As vinhas de Silgueiros, terra dos seus antepassados, foram a sua eleição. Os primeiros 2 hectares foram suficientes para cumprir o sonho de produzir vinhos de altíssima qualidade que pudessem expressar e honrar as características únicas do Dão. Em 2004 fundou a CM Wines, uma empresa que hoje conta com 12 hectares de vinha, dividida em 6 parcelas, e que tem no seu ADN o respeito pela terra. Compartilhar a sua paixão pela terra, pela uva e pelo vinho, e poder partilhar as suas experiências, desde o cultivo da vinha até a garrafa, é o que move a vontade deste empresário em transmitir a alma das suas vinhas através do vinho.
Terroir
Beneficiando de uma excelente exposicão solar em solos arenosos de origem granítica, foram plantadas as castas tintas Touriga Nacional, Jaen, Tinta Roriz, Alfrocheiro, Syrah e Merlot. Às castas Brancas dedicámos ao Encruzado e Uva Cão toda a nossa paixão, sempre procurando elaborar vinhos aromáticos,intensos,frescos e encorpados nos tintos e vinhos frescos, perfumados e muito elegantes nos Brancos e Rosés.
Fonte :http://www.cmwines.eu/index.php
