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2009 Quinta de Lemos TINTA RORIZ tinto

Sku:

QL_2009_TR

Brand:

Quinta de Lemos

PACK 3 BOTTLES

VARIEDADE DA UVA

100% Tinta Roriz

NOTAS DE PROVA

Cor concentrada com fruta madura e especiarias presentes no aroma. Corpo complexo e especiado de boa estrutura e grande longevidade.

24.90€

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VITICULTURA

A Tinta Roriz ocupa 20% do encepamento da Quinta de Lemos, variedade que confere aos vinhos um potencial elevado de envelhecimento. As vinhas encontram-se entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de protecção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto óptimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Setembro e a 1ª de Outubro. A

SISTEMATIZAÇÃO

Espaldar vertical com 2 arames fixos e 2 arames móveis, uma densidade de 6060 plantas podadas em guyot duplo.
Exposição: Norte/Sul
Solo: Arenoso de origem granítica
Casta: Tinta Roriz
Idade: 10 anos
Rendimento: 30 hl hectare

VINIFICAÇÃO

Estes vinhos são obtidos após fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em balseiros de madeira e cuba de inox durante 20 dias. O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 15 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade.
Produção: 4.666 garrafas

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS

Álcool: 14,6%
Acidez total: 6,2 g/dm3
Acidez volátil: 0,60 g/dm3
pH: 3,73

Augusto,

2021-10-25 22:25:21

VINHOS

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