Prémios:
Vinificação: Maceração longa durante 8 dias com fermentação a temperatura abaixo dos 28ºC
Estágio: 12 meses em garrafa.
Alcool em Vol.% 13
Acidez Total 5.8g/l
pH 3.6
Acidez Vol. 0.49g/l
Ac. Res. 2.4g/l
Apetência Gastronómica: Carne vermelha grelhada e cogumelos selvagens
Contém Sulfitos