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2013 Quinta de Lemos Touriga-Nacional

Référence:

QL_2013_TN

Marque:

Quinta de Lemos

VARIEDADE DA UVA

100% Touriga Nacional

NOTAS DE PROVA

Aroma profundo, denso e complexo, fruta preta e florais de violeta. Boca vigorosa, texturada, com corpo, mas elegante. Final de bergamota a conferir fresco e intenso final.

27.60€

TVA non incluse

Description
caractéristiques
Pièces jointes
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VITICULTURA

Casta autóctone portuguesa da região do Dão. Esta variedade de elevado potencial enológico de porte retumbante é conduzida dentro de um programa de protecção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto óptimo de maturação, situando-se entre a 2ª quinzena de Setembro e a 1ª de Outubro. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10 kg.

SISTEMATIZAÇÃO

Espaldar vertical com 2 arames fixos e 2 arames móveis, uma densidade de 6060 plantas podadas em guyot duplo.
Exposição: Norte/Sul
Solo: Arenoso de origem granítica
Casta: Touriga Nacional (100%)
Idade: 14 anos
Rendimento: 30 hl hectare

VINIFICAÇÃO

Estes vinhos são obtidos após fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em balseiros de madeira e cuba de inox durante 20 dias. O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 18 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade.

Produção: 19.185 garrafas

CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS

Álcool: 14,2%

Acidez total: 6,06 g/dm3
Acidez volátil: 0,77 g/dm3
pH: 3,65

FERNANDO,

2021-11-30 15:13:27

VINHOS

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