2008 Quinta de Lemos Dona Santana

Name: 2008 Quinta de Lemos Dona Santana
Brand: Quinta de Lemos
SKU: QL_2008_DS
Price: 21.16 EUR
Availability: InStock

Quinta de Lemos

SKU: QL_2008_DS

VARIEDADE DA UVA 60% Touriga Nacional 20% Tinta Roriz 20% Jaen

VITICULTURA

A Touriga Nacional, cheia e volumosa com a Tinta Roriz doce e estruturada e o Jaen de aromas complexos, crescem em encostas situadas entre os 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de protecção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto óptimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Setembro e a 1ª de Outubro. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10 kg.

Granada. Muito perfumado, onde sobressai a fruta madura doce e apelativa. Guloso mas fresco na boca com taninos bem medidos e fruta na dose certa. Final aromático com especiarias doces, num conjunto
apelativo e atraente.

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País: Portugal

Região: Dão

Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: 60% Touriga Nacional 20% Tinta Roriz 20% Jaen

Classificação: DOP

Ano de Colheita: 2008

Produção: 35000 Garrafas

Vinificação: Estes vinhos são obtidos após fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em balseiros de madeira e cuba de inox durante 7 a 10 dias. O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 18 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade.

Estágio: O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 18 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade.

Teor Alcoólico: 14.4%

Acidez Total: 6.1 g/dm3

PH: 3.7

Acidez Vol.: 0.60 g/dm3

Contém Sulfitos: Sim

Capacidade: 0,75 l

Enólogo: Hugo Chaves

Informações sobre o fabricante

As informações de fabrico incluem a morada e informações relacionadas do fabricante do produto

Quinta de Lemos
Passos de Silgueiros | 3500-541
Silgueiros | Portugal

info@quintadelemos.com

Pessoa responsável da EU

Operador económico baseado na UE que garante que o produto cumpre os regulamentos exigidos.

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