PEDRA CANCELA Intemporal - ENCRUZADO

Name: PEDRA CANCELA Intemporal - ENCRUZADO
Brand: Pedra Cancela
SKU: PC_2014_INT_B
Price: 27.00 EUR
Availability: InStock

Pedra Cancela

SKU: PC_2014_INT_B

VARIEDADE DA UVA
Monocasta

O Pedra Cancela Intemporal Branco 2015 é um vinho que honra o nome — feito para mostrar o carácter duradouro e a capacidade de envelhecimento dos brancos do Dão.

Este vinho foi destacado pela revista Grandes Escolhas com 18.5 pontos, entrando no Top 30 dos melhores vinhos da publicação em 2023. É uma edição limitada que mostra como o Dão pode produzir brancos com profundidade e longevidade.

Cor:Brilhante amarelo Palha
Aroma:Notas Frutos secos e mel.
Paladar:Fresco, volumoso e elegante com excelente persistência
Final de prova:Intenso e longo

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País: Portugal

Região: Dão

Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: 100% Encruzado

Classificação: DOC

Ano de Colheita: 2015

Produção: 1900 Garrafas

Vinificação: Desengace total, fermentação a baixas temperaturas, estágio em inox com battonage. Estágio: 6 anos em cave após engarrafamento Engarrafamento: 2015

Estágio: 6 anos em cave após engarrafamento Engarrafamento: 2015

Teor Alcoólico: 13.5%

Contém Sulfitos: Sim

Clima: Continental - Mediterrânico

Capacidade: 0,75 l

Enólogo: João Paulo Gouveia

Informações sobre o fabricante

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Avenida da Liberdade, nº 15, Areal
3520-061 Nelas, Portugal

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