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Castas : Touriga Nacional 70% - Alfrocheiro 20% - Jaen 10%
Cor rubi com laivos violáceos. Nariz aromático intenso e sedutor. Delicioso aroma floral, violetas, cereja e fruta aveludada. Taninos firmes mas muito suaves, elegante e muito fresco. Conjunto muito bem conseguido.
VINIFICAÇÃODas nossas vinhas mais velhas foram escolhidas as melhores uvas. Totalmente desengaçadas, foram transportadas para uma cuba de inox onde decorreu a fermentação com controlo de temperatura a 26°C. Estagiou em barricas de carvalho francês, húngaro e americano de 225L e 300L.ANÁLISES Álcool: 13,5% vol. Acidez Total: 5,71 g/l PH: 3,78 Açúcar Residual: 1,7 g/lSOLO Arenosos / Graníticos
VINHOS
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