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Casa da Passarella O Fugitivo Uva Cão 2020

Referência: 
CP_FUJ_UC_2020
EM STOCK
VARIEDADE DA UVA

Uva-Cão

NOTAS DE PROVA

De cor Cítrica, com aroma cítrico e de enorme frescura, com uma acidez vibrante com um final de boca longo e persistente.
Acompanha bem com pratos de peixe gordos e carnes brancas.
23.70€
IVA não incluído
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Presente em exclusivo nos vinhedos antigos da Serra da Estrela, e famosa pelos elevados níveis de acidez, esta casta era normalmente plantada na entrada das vinhas – não sendo definitivamente a melhor uva para comer. O seu nome diz tudo: Uva-Cão, a “uva que guarda a vinha”. Aos mais curiosos e aos mais sensíveis, um aviso: a acidez deste vinho é marcante!

Castas: Uva-Cão
Ano: 2020
Teor Alcoólico: 13%
Capacidade: 0.75 L


Enólogo : Paulo Nunes
Sub-Região : Serra da Estrela
Clima : Montanha

Mais carecteristicas consultar a ficha técnica 
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