2020 TERRA CHAMA Touriga Nacional GRANDE RESERVA

Viticultura e Vinificação:

Uvas provenientes de vinhas com 23 anos. Vindima manual e escolha seletiva para caixas de 20 kg. Segunda seleção de uva em mesa de escolha. Esmagamento com desengace total e maceração pelicular. Fermentação em cuba de inox durante 10 dias a temperatura controlada. Estágio em barricas novas e usadas de carvalho francês durante 24 meses, seguido de estágio de 6 meses em garrafa até ao seu lançamento.

Engarrafamento:

Novembro 2022

Castas:

100% Touriga Nacional

Parâmetros Analíticos:

Álcool 15%, Acidez total 5,37g/L, Acidez volátil 0,65g/L, PH 3,78

Prova Organolética:

Cor rubi intensa marcada. Profundo no nariz com notas de

bergamota e frutos vermelhos de bosque preta. Na boca apresenta-

se encorpado e volumoso. Apresenta um final prolongado.

Modo de Servir:

16-18°C

Produtor:

Phructuoso Wines, Lda.

Enologia:

Vines & Wines

Informações Logísticas:

Peso garrafa 1.425kg. Peso Caixa 8,7kg

EAN:

05600602066890

EAN caixa de 6:

15600175302538