2017 QUINTA DOS PENASSAIS Grande Reserva

2017 QUINTA DOS PENASSAIS Grande Reserva

Name: 2017 QUINTA DOS PENASSAIS Grande Reserva
Brand: Quinta dos Penassais
SKU: QP_2017_T_R
Price: 27.50 EUR
Availability: InStock

Quinta dos Penassais

SKU: QP_2017_T_R

VARIEDADE DA UVA
Monocasta

Quinta dos Penassais – A Alma do Dão desde 1385

Situada na Cumieira, freguesia de São João de Lourosa, em Viseu, a Quinta dos Penassais é uma propriedade vinícola familiar com mais de seis séculos de história. Fundada em 1385, é uma das quintas mais antigas da região do Dão, e continua a produzir vinhos com paixão, dedicação e profundo respeito pela tradição.

🏞️ Terroir e Filosofia

Localizada em solos graníticos, com excelente exposição solar a sul, a quinta beneficia de um microclima ideal para a maturação equilibrada das uvas.
As vinhas têm uma idade média superior a 20 anos, o que contribui para a complexidade dos vinhos.
A produção é feita com métodos tradicionais e intervenção mínima, privilegiando a expressão autêntica do terroir.

Vinho de cor rubi, com estágio em madeira de carvalho francês durante 3 meses. Bons taninos, aroma típico da casta Touriga-Nacional, vinoso e elegante, casando com notas de frutos vermelhos muito maduros. sabor macio, bom corpo, sem adstringência, acidez equilibrada e boa persistência.

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País: Portugal

Região: Silgueiros

Sub-Região: Dão

Castas: Touriga Nacional

Classificação: DOP

Ano de Colheita: 2017

Vinificação: Vinificação de uvas com boa maturação. As uvas foram desengaçadas. A vinificação dos mostos decorreu em lagares tradicionais equipados com sistema de refrigeração para controlo da temperatura de fermentação. A fermentação do mosto foi rigorosamente controlada de forma a obter um bom controlo dos taninos.

Teor Alcoólico: 13.5%

Contém Sulfitos: Sim

Capacidade: 0,75 ml

Enólogo: José Carlos Oliveira

Informações sobre o fabricante

As informações de fabrico incluem a morada e informações relacionadas do fabricante do produto

Quinta dos Penassais
S. João de Lourosa - 3500 887 Viseu

quintadospenassais@gmail.com

Pessoa responsável da EU

Operador económico baseado na UE que garante que o produto cumpre os regulamentos exigidos.

Quinta dos Penassais
S. João de Lourosa - 3500 887 Viseu
quintadospenassais@gmail.com

Imagens de segurança do produto

As imagens de segurança dos produtos contêm informações sobre a embalagem dos produtos e podem fornecer informações de segurança fundamentais para um produto específico.

Sem informação para apresentar de momento.