Bella Elegance Touriga- Nacional

Quinta de Bella SKU: QB_2019_E_TN
VARIEDADE DA UVA
Monocasta

Os vinhos da Quinta de Bella são uma expressão sofisticada do terroir granítico da sub-região de Prime, em Fragosela (Viseu), no coração do Dão. Este projeto destaca-se pela viticultura sustentável e pela aposta em castas pouco comuns na região, como Pinot Noir e Cabernet Franc, além das tradicionais Touriga Nacional e Sauvignon Blanc.

Os vinhos da Quinta de Bella são perfeitos para quem procura elegância, frescura e autenticidade, com um toque internacional graças às castas e técnicas utilizadas.

Cor: Apresenta tons violáceos intensos e profundos.

Aroma: O nariz revela aromas intensos a frutos pretos, como amora e cereja preta, muitas vezes com nuances de frutos vermelhos (framboesa). É comum encontrar também notas florais, especialmente de violeta, que são muito típicas da Touriga Nacional do Dão. Algumas descrições mencionam toques de bergamota, ligeiras especiarias e até notas de cacau ou baunilha, que podem ser influenciadas pelo estágio em madeira.

Boca (Sabor e Textura): Na boca, é descrito como um vinho jovem, fresco, sedoso e encorpado, mas com uma elegância delicada. Possui taninos harmoniosos e persistentes, bem polidos, que revelam estrutura mas sem serem excessivamente adstringentes. A acidez é vibrante e equilibrada, contribuindo para o seu frescor e prolongando a experiência no final. Pode ser também mineral, refletindo o solo granítico da região.

Final: O final é geralmente longo e agradável, convidando a um novo gole.

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País: Portugal

Região: Dão

Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: 100% Touriga Nacional

Classificação: DOC

Ano de Colheita: 2019

Produção: Bastante Limitada

Vinificação: O vinho é fermentado a partir de uvas tintas, onde a cor e a textura são extraídas das películas e grainhas (sementes) durante a fermentação e maceração pós-fermentação. Algumas fontes indicam que o vinho foi submetido a uma longa maceração a frio antes do processo de fermentação e que a fermentação ocorreu em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas.

Estágio: Após a fermentação, o vinho foi transferido para barricas de carvalho francês novas, onde permaneceu por 12 meses antes de ser engarrafado. Este estágio em madeira contribui para a sua complexidade, notas de especiarias e potencial de guarda.

Teor Alcoólico: 14.5%

Contém Sulfitos: Sim

Capacidade: 0,75 l

Enólogo: Pascal Chatonnet

Informações sobre o fabricante

As informações de fabrico incluem a morada e informações relacionadas do fabricante do produto

HERITAGE WINES
Sede
Rua do Choupelo, 250
4400-088 Vila Nova de Gaia

heritage@heritagewines.pt

Pessoa responsável da EU

Operador económico baseado na UE que garante que o produto cumpre os regulamentos exigidos.

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