2020 TERRA CHAMA Tinto RESERVA

Name: 2020 TERRA CHAMA Tinto RESERVA
Brand: Terra Chama
SKU: TCH_2020_TR
Price: 19.55 EUR
Availability: InStock

Terra Chama

SKU: TCH_2020_TR

VARIEDAD DE UVA
Blend

O Terra Chama Tinto Reserva 2020 é um vinho do Dão, feito de Touriga Nacional, Jaen e Tinta Roriz, com 15% de álcool, cor rubi, aroma a frutos vermelhos, ameixa madura e flores silvestres, e boca redonda, taninos maduros e final longo.

Ideal com caça, carnes assadas e grelhadas
Servir entre 16–18°C

Cor: Rubi intensa

Aroma: Frutos vermelhos, ameixa madura, notas subtis de flores silvestres

Boca: Redondo, taninos maduros, estrutura equilibrada

Final: Longo e persistente

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Cantidad

Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: 50% Touriga Nacional, 40% Jaen e 10% Tinta Roriz

Ano de Colheita: 2020

Vinificação: Vinhas com 23 anos. Vindima manual para caixas de 20kg. Seleção de uva em mesa de escolha. Esmagamento com desengace total e maceração pelicular préfermentativa em cuba de inox a baixa temperatura por um período de 48 horas. Fermentação em temperatura de 25ºC durante um período de 10 dias.

Estágio: Estágio em cuba de inox pelo período de 14 meses, seguindo-se de estágio em garrafa de 15 meses adicionais até ao início da sua comercialização em fevereiro de 2023.

Teor Alcoólico: 15%

Enólogo: Vines & Wines