2022 TERRA CHAMA Branco

Name: 2022 TERRA CHAMA Branco
Brand: Terra Chama
SKU: TCH_2022_B
Price: 14.50 EUR
Availability: InStock

Terra Chama

SKU: TCH_2022_B

VARIEDAD DE UVA
Blend

O Terra Chama Branco é um vinho do Dão com perfil fresco, mineral e elegante, normalmente produzido a partir de castas brancas tradicionais da região, como Encruzado, Malvasia-Fina.

Cor média intensa, tonalidade cítrica. Aroma delicado de fruta branca de pomar, aliado a nuances de flor de laranjeira. Na boca é longo e persistente, com equilibrado volume.

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Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: Encruzado e Malvasia

Ano de Colheita: 2022

Vinificação: Vindima manual para caixas de 20kg. Esmagamento com desengace total e suave prensagem, onde o mosto é obtido pelo processo de bica aberta e, mais tarde, decantado estaticamente a baixa temperatura por um período de 24 horas. Fermentou parcialmente em barrica e cuba de inox a uma temperatura de 16°C, durante um período de 22 dias.

Estágio: Estagiou naturalmente em contacto com borras finas durante 9 meses em cuba de inox e barricas novas de carvalho húngaro. Mínima intervenção.

Teor Alcoólico: 13.5%

Contém Sulfitos: Sim

Enólogo: Pedro Frutuoso