PEDRA CANCELA Reserva

Name: PEDRA CANCELA Reserva
Brand: Pedra Cancela
SKU: PC_2019_B_R
Price: 10.19 EUR
Availability: InStock

Pedra Cancela

SKU: PC_2019_B_R

VARIEDAD DE UVA
Blend ou Varietal

Com o nosso Reserva apresentamos o lote clássico do Dão branco: Encruzado e Malvasia Fina, aqui com fermentação parcial em barrica. A mineralidade e a frescura citrina da Encruzado combinam-se da melhor forma com o perfume e polimento da Malvasia Fina, originando um vinho perfumado, cheio e com grande capacidade de crescer em garrafa.

Teor Alcoólico : 12,5%

SUGESTÕES DE SERVIÇO E LONGEVIDADE

Temperatura de Consumo: Servir a 12º C.
Gastronomia: Carnes Brancas, grelhados e saladas.
Longevidade prevista: Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 10 anos, desde que guardado deitado em local fresco e sombrio.

Com cor brilhante de amarelo citrino, notas minerais, frescura a frutos de polpa branca, ligeiro toque citrino. Um bom volume e frescura de boca, excelente acidez, com boa persistência. Final de prova intenso, longo e persistente.

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País: Portugal

Região: Dão

Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: Encruzado , Malvasia Fina

Classificação: DOC

Ano de Colheita: 2021

Estágio: Fermentação a temperatura controlada de 14º, o encruzado em barricas de carvalho francês. Estágio durante 4 meses em barricas de carvalho francês usando o processo de batonnage.

Teor Alcoólico: 13.5%

Contém Sulfitos: Sim

Capacidade: 0.75 l

Enólogo: João Paulo Gouveia

Informações sobre o fabricante

As informações de fabrico incluem a morada e informações relacionadas do fabricante do produto

LUSOVINI
Avenida da Liberdade, nº 15, Areal
3520-061 Nelas, Portugal

lusovini@lusovini.com

Pessoa responsável da EU

Operador económico baseado na UE que garante que o produto cumpre os regulamentos exigidos.

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lusovini@lusovini.com

Imagens de segurança do produto

As imagens de segurança dos produtos contêm informações sobre a embalagem dos produtos e podem fornecer informações de segurança fundamentais para um produto específico.

Sem informação para apresentar de momento.