QUINTA DOS PENASSAIS Reserva ENCRUZADO

Quinta dos Penassais

SKU: QP_2023_B_E

Ano 2023

VARIEDAD DE UVA
Monocasta

🤍🍷 Quinta dos Penassais – Reserva Encruzado 🍷🤍

A expressão mais nobre da casta rainha do Dão.
O Reserva Encruzado da Quinta dos Penassais apresenta-se com grande elegância aromática, destacando notas de fruta de caroço, citrinos maduros e um subtil toque mineral, envolvido por nuances delicadas de madeira bem integrada.

Na boca é fresco, equilibrado e untuoso, com excelente estrutura e um final longo e sofisticado. Um branco de grande carácter, perfeito para harmonizar com peixes nobres, marisco, pratos de forno ou para apreciar num momento especial.

Um vinho que confirma o potencial e a classe do Encruzado do Dão. ✨🍇

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Vinho de cor citrina, de cor dourada clara, muito brilhante. Aroma frutado, acidez equilibrada e leve toque de flor silvestre. Sabor complexo, macio, bom corpo, destacando os aromas do nariz e da boca. Finalize com grande frescura e persistência.

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País: Portugal

Região: Silgueiros

Sub-Região: Dão

Castas: ENCRUZADO

Vinificação: Vinho resultante da fermentação de uvas de pelicula branca, em bica aberta (sem contacto do sumo com as películas).

Teor Alcoólico: 12.5%

Acidez Total: 5,97

PH: 3,28

Acidez Vol.: 0,21

Capacidade: 0.75 ml

Enólogo: José Carlos Oliveira

Informações sobre o fabricante

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Quinta dos Penassais
S. João de Lourosa - 3500 887 Viseu

quintadospenassais@gmail.com

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Operador económico baseado na UE que garante que o produto cumpre os regulamentos exigidos.

Quinta dos Penassais
S. João de Lourosa - 3500 887 Viseu
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