Índio Rei DOC Dão Encruzado

Índio Rei DOC Dão Encruzado

Amora Brava SKU: AB_ENC_B
VARIEDAD DE UVA
Monovariental

Conceito: 

É o vinho oficial do Museu de Arte Indígena, em Curitiba, e também o vinho do Museu Nacional Grão Vasco, em Viseu. Uma homenagem ao povo que nos acolheu no descobrimento do Brasil e a Vasco Fernandes que pintou, na Adoração dos Reis Magos (1501-1506), o primeiro autóctone brasileiro da pintura ocidental: Baltazar, o nosso Índio Rei. A empresa adquiriu o segundo Índio Rei da cidade de Viseu, uma obra do renomado pintor Sérgio Remondes, que está na galeria da Amora Brava, no Pestana Pousada de Viseu. A rotulagem é composta por plumária verde e azul, que tem vários significados. Por um lado, simboliza as viagens entre Portugal e o continente americano, e por outro, colocando a garrafa na horizontal, os pinheiros da Quinta das Rosas e as araucárias do Brasil. A plumária tem ainda um significado muito especial para os indígenas que ficarão a conhecer quando nos visitarem. A rotulagem, feita por uma das melhores empresas de design portuguesas, a R2 Design, revela exatamente aquilo que a Amora Brava pretende transmitir.

Curiosidades:

A marca Índio Rei está associada à sustentabilidade do planeta. Pretende-se que, a médio prazo, venha a ser utilizada apenas em vinhos biológicos. Neste vinho topo de gama é utilizada uma cápsula em estanho e um vedante ArdeaSeal. Este vedante é utilizado em Portugal apenas pela Amora Brava.

Cor amarelo-citrina brilhante, com ligeiros reflexos esverdeados.
Nariz fino e expressivo, com notas de fruta branca fresca (pera e maçã), citrinos maduros (limão e toranja), nuances florais delicadas e uma componente mineral característica dos solos graníticos do Dão.
Entrada elegante e fresca, revelando boa acidez e equilíbrio. Destacam-se sabores de fruta de polpa branca e citrinos, acompanhados por uma textura envolvente e um perfil mineral persistente. Final longo, harmonioso e gastronómico




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País: Portugal

Região: Dão

Sub-Região: Sub-Região de Terras de Senhorim

Castas: ENCRUZADO

Classificação: DOP

Ano de Colheita: 2023

Estágio: 6 meses de barrica, seguido de estágio em garrafa.

Teor Alcoólico: 13%

Contém Sulfitos: Sim

Clima: Clima temperado mediterrâneo de influência continental.

Capacidade: 0.75 l

Enólogo: Carlos Silva

Informações sobre o Fabricante/Produtor:

As informações de fabrico incluem a morada e informações relacionadas do fabricante do produto

Edificio do Pestana Pousada de Viseu

Rua do Hospital

3500-161 Viseu

ceo.amorabrava@gmail.com

sofiasantos.amorabrava@gmail.com

Web:amorabrava.pt/

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