2023 Allgo ENCRUZADO branco

Name: 2023 Allgo ENCRUZADO branco
Brand: Cmwines
SKU: CMW_2023_ENC
Price: 19.50 EUR
Availability: InStock

Cmwines

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CÉPAGE
100% Encruzado

O Dão é Amor à TERRA e ALLGO maís...

Um vinho brilhante e de cor amarelo citrino. No nariz é fino, complexo e distinto. Lima, violeta, kefir, resina e um leve toque fumado fazem parte da sua identidade ímpar. Na boca é vibrante, estruturado e perfeitamente equilibrado por uma acidez crocante e uma impressão mineral fina e elegante. Persistente e vivo, é daqueles que chega, sem pressa de ir embora.

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País: Portugal

Região: Dão

Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: 100% Encruzado

Classificação: DOP

Ano de Colheita: 2023

Vinificação: Desengace parcial das Uvas com prensagem pneumática, decantação pré-fermentativa a 8°C durante 24 horas. Fermentação em barricas de carvalho francês com Bâtonnage até o engarrafamento.

Teor Alcoólico: 12.2%

Acidez Total: 6.49 g/l

PH: 3.25

Açúcar Residual: 1.0 g/dm3

Contém Sulfitos: Sim

Capacidade: 0,75 l

Enólogo: João Oliveira

As informações de fabrico incluem a morada e informações relacionadas do fabricante do produto

CMWINES
Pindelo de Silgueiros

3500-543 Silgueiros

Germany
Manderscheider Str. 35
60529 Frankfurt am Main
Mobile - 0049 1772620202
info@cmwines.eu

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