2021 Chão da Quinta Doc Branco

Enólogo: Carlos Silva

Temperatura de Serviço: 13ºC

Foi elaborado por método clássico de bica aberta, seguido de decantação pelo frio. Fermentação a temperatura controlada de 14ºC durante 4 semanas. Estágio natural em contacto com borras finas durante 7 meses em cuba de inox até ao seu engarrafamento.