Casa da Passarella Villa Oliveira Touriga Nacional

Casa da Passarella Villa Oliveira Touriga Nacional

Name: Casa da Passarella Villa Oliveira Touriga Nacional
Brand: Casa da Passarella
SKU: CP_VO_TN_2018
Price: 45.00 EUR
Availability: InStock

Casa da Passarella

SKU: CP_VO_TN_2018

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Monocasta

Casa da Passarella – Villa Oliveira Touriga Nacional 2018

A expressão mais fina e precisa da Touriga Nacional na Serra da Estrela

O Villa Oliveira Touriga Nacional 2018 nasce de uma seleção muito restrita de parcelas de altitude, onde a Touriga Nacional encontra o equilíbrio perfeito entre maturação, frescura e intensidade aromática. É um vinho que privilegia a elegância sobre a exuberância, revelando o lado mais clássico e mineral da casta.

Cor
Rubi profundo, com reflexos violetas que evidenciam concentração e vitalidade.

Aroma
Aromas muito finos e definidos, com destaque para violeta, frutos negros (amora, mirtilo) e notas subtis de bergamota, típicas da Touriga Nacional de altitude. Surgem ainda nuances minerais e um toque elegante de especiaria fina.

Sabor
Na boca é preciso, fresco e envolvente. Taninos firmes mas extremamente polidos, acidez vibrante e um corpo elegante que se prolonga num final longo, profundo e muito equilibrado. Um vinho que privilegia finesse e longevidade.

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País: Portugal

Região: Serra da Estrela

Sub-Região: Serra da Estrela

Castas: Touriga Nacional

Ano de Colheita: 2018

Vinificação: Vindima manual, com seleção rigorosa na vinha. Fermentação em cuba de inox, com leveduras indígenas, preservando a autenticidade da casta e do terroir.

Estágio: Estágio em barricas de carvalho francês usadas, apenas o suficiente para afinar o vinho, sem marcar o perfil aromático.

Teor Alcoólico: 14%

Contém Sulfitos: Sim

Clima: A região do Dão caracteriza‑se por um clima mediterrânico de verão ameno (Csb), típico do centro-norte de Portugal. Este tipo de clima combina verões secos e moderadamente quentes com invernos frios e chuvosos, influenciados pela altitude e pela proximidade da Serra da Estrela.

Enólogo: Paulo Nunes

Rua Santo Amaro, 3
Passarela
6290-093 Lagarinhos

info@casadapassarella.pt

Telefone

+351 238 486 312 *