MANUAL ORANGE Encruzado 2023

Name: MANUAL ORANGE Encruzado 2023
Brand: Manual Wine
SKU: MW_Orange_2023
Price: 13.00 EUR
Availability: InStock

Manual Wine

SKU: MW_Orange_2023

CÉPAGE
Monovarietal

O MANUAL é um vinho de baixa intervenção produzido na região do Dão, mais precisamente em Viseu, por um projeto familiar que valoriza a tradição, o terroir granítico e as castas autóctones

Vindima feita à mão, fermentação espontânea, pisa a pé e baixa intervenção na adega.

Este vinho é uma bela expressão do Dão tradicional, com um toque moderno e vibrante. Ideal para quem aprecia vinhos com identidade, frescura e ligação ao terroir.

Cor laranja, aromas toranja confitada, cera de abelha e frutos secos. Na boca revela frescura, acidez, boa estrutura e fim de boca prolongado.
Serviço: Servir a 10°C

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País: Portugal

Região: Dão

Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: 100% Encruzado

Classificação: DOC

Ano de Colheita: 2023

Vinificação: Vinho monovarietal da casta Encruzado, de parcela única em solo granítico arenoso com bastante seixo. Vindima manual, fermentação espontânea com maceração pelicular, em dorna aberta, durante 4 semanas em temperaturas inferiores a 20 graus.

Estágio: Vinho monovarietal da casta Encruzado, de parcela única em solo granítico arenoso com bastante seixo. Vindima manual, fermentação espontânea com maceração pelicular, em dorna aberta, durante 4 semanas em temperaturas inferiores a 20 graus.

Teor Alcoólico: 12%

Acidez Total: 5.7 g/l

PH: 3.5

Açúcar Residual: <1 g/l

Contém Sulfitos: Sim

Capacidade: 0,75 l

Enólogo: João Oliveira

Informações sobre o fabricante

As informações de fabrico incluem a morada e informações relacionadas do fabricante do produto

MANUAL WINE
SÂO JOÃO DE LOUROSA
VISEU
geral@manualwines.pt

Pessoa responsável da EU

Operador económico baseado na UE que garante que o produto cumpre os regulamentos exigidos.

MANUAL WINE
SÂO JOÃO DE LOUROSA
VISEU
geral@manualwines.pt

Imagens de segurança do produto

As imagens de segurança dos produtos contêm informações sobre a embalagem dos produtos e podem fornecer informações de segurança fundamentais para um produto específico.

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