MANUAL Vinha da Formiga Reserva 2022

Name: MANUAL Vinha da Formiga Reserva 2022
Brand: Manual Wine
SKU: MW_RT_2022
Price: 16.50 EUR
Availability: InStock

Manual Wine

SKU: MW_RT_2022

CÉPAGE

O MANUAL é um vinho de baixa intervenção produzido na região do Dão, mais precisamente em Viseu, por um projeto familiar que valoriza a tradição, o terroir granítico e as castas autóctones

Vindima feita à mão, fermentação espontânea, pisa a pé e baixa intervenção na adega.

Este vinho é uma bela expressão do Dão tradicional, com um toque moderno e vibrante. Ideal para quem aprecia vinhos com identidade, frescura e ligação ao terroir.

cor rubi, límpido, aromas a frutas de bosque madura (groselhas, amoras, mirtilos), notas de pinhal, pimenta e outras especiarias de uma tosta leve e fina.
Na boca revela corpo bem equilibrado, acidez média, fruta vermelha madura e ameixa, suaves nuances de chocolate e café da proveniente da tosta das barricas, tanino aveludado e boa persistência no fim de boca.
Vinho de guarda.

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País: Portugal

Região: Dão

Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: Touriga Nacional 30%, Bastardo 25%, Jaen 30% e Tinta Roriz 15%

Classificação: DOC

Ano de Colheita: 2022

Vinificação: Vindima manual, com pisa durante 2 dias e suaves remontagens

Estágio: Estágio de 12 meses sendo o da Touriga Nacional e Bastardo em barrica nova de 500 litros tendo o restante blend estagiado em barricas usadas.Estágio de 12 meses sendo o da Touriga Nacional e Bastardo em barrica nova de 500 litros tendo o restante blend estagiado em barricas usadas.

Teor Alcoólico: 12.5%

Acidez Total: 5.26 g/l

PH: 3.8

Açúcar Residual: <1 g/l

Contém Sulfitos: Sim

Capacidade: 0,75 l

Enólogo: João Oliveira

Informações sobre o fabricante

As informações de fabrico incluem a morada e informações relacionadas do fabricante do produto

MANUAL WINE
SÂO JOÃO DE LOUROSA
VISEU
geral@manualwines.pt

Pessoa responsável da EU

Operador económico baseado na UE que garante que o produto cumpre os regulamentos exigidos.

MANUAL WINE
SÂO JOÃO DE LOUROSA
VISEU
geral@manualwines.pt

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