Taboadella Reserva Touriga Nacional

Name: Taboadella Reserva Touriga Nacional
Brand: Quinta da Taboadella
SKU: QT_2021_TN
Price: 16.50 EUR
Availability: InStock

Quinta da Taboadella

SKU: QT_2021_TN

VARIEDADE DA UVA Monovariental

A Touriga Nacional é o ícone internacional das castas portuguesas. Teve origem na região onde encontra a sua maior expressão - o Dão. Com uma acidez natural proporcionada pelo seu terroir, este vinho revela um perfil aromático fresco de frutos vermelhos, violetas, especiarias de altitude como a pimenta preta e notas de granito húmido - tudo marcado por uma grande elegância. No palato, apresenta uma magnífica f luidez, equilibrada por uma viscosidade bem ponderada, uma fruta muito refinada e uma precisão notável, tudo apontando para um excelente potencial de envelhecimento.

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País: Portugal

Região: Castendo

Sub-Região: Dão

Castas: Touriga-Nacional

Ano de Colheita: 2021

Produção: 20000 Garrafs

Vinificação: Uma primavera atípica bastante fria aliada ao intencional atraso das podas, por opção da equipa técnica, despoletou um ligeiro atraso no ciclo vegetativo, evitando assim perdas de produção face às geadas tardias de abril que se verificaram na região demarcada do Dão. Os meses de junho e julho até meados de agosto foram quentes e secos. A partir de meados de agosto verificou-se alguma precipitação noturna a par de temperaturas diurnas elevadas o que nos proporcionou uma equilibrada evolução da maturação, originando qualidade excecional de uva. Estas condições particulares do microclima da Taboadella permitiram-nos elaborar vinhos de perfil e riqueza que espelham o terroir único que lhe dá origem.

Estágio: 20% em barricas novas de carvalho francês de 500 litros; 80% em barricas de carvalho francês de 500 litros de segundo uso durante 10 meses

Teor Alcoólico: 13%

Contém Sulfitos: Sim

Enólogo: Rodrigo Costa