Encruzado 100 %
NOTAS DE PROVA/ TASTING NOTES
Cor/Colour: Amarelo pálido com reflexos verdes.
Aroma: O nariz é complexo mostrando uma mineralidade pedregosa, casca de limão cerosa, pêssego branco
e brioche recém tostado. O vinho abre para mostrar uma complexa variedade frutas de caroço e suaves notas
florais.
The nose is complex showing a flinty minerality, waxy lemon peel, white peach and freshly toasted brioche.
The wine opens us to show a complex stone fruits and soft floral notes.
Sabor/Taste: O paladar mostra poder e grande equilíbrio. Sugestivo de frutas cítricas maduras e suculentas e
amêndoas torradas. A sua acidez natural oferece ao vinho uma longevidade prolongada e dá clareza à fruta.
Estrutura elegante e uma energia nervosa definem este vinho.
The palate shows power and great balance. Suggestive of juicy ripe citrus and grilled almonds. its amazing natural
acid provides the wine longevity and clarity to the fruit. Fine structure and a nervous energy define this wine.
Cave/Cellaring: Consumo ideal a partir de agora, com
Grande potencial de envelhecimento.
Ideal consumption from now on, with great capacity for evolution
