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MANUAL ORANGE Encruzado 2023

Referência: 
MW_Orange_2023
Marca: 
Manual Wine
EM STOCK
ENCRUZADO
VARIEDADE DA UVA

100% Encruzado

NOTAS DE PROVA

cor laranja, aromas toranja confitada, cera de abelha e frutos secos.
Na boca revela frescura, acidez, boa estrutura e fim de boca prolongado.
Serviço: Servir a 10°C
NOTA : Face ao seu método de produção ( CURTIMENTA ) a garrafa pode conter resíduos . 
13.00€
IVA não incluído
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Região: Dão

Castas: Vinho monovarietal da casta Encruzado, de parcela única em solo granítico arenoso com bastante seixo. Vindima manual, fermentação espontânea com maceração pelicular, em dorna aberta, durante 4 semanas em temperaturas inferiores a 20 graus.
Acidez total: 5,7g/l;
Ph: 3,5;
Açucar residual < 1gr litro
Teor alcoólico: 12%
Total sulfitos: < 50mg/L

Produtor: José Gabriel Boliqueime Sá e Costa
Enologia: João Oliveira

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geral@silgueiroswine.pt
Telem.: 962293452
(Custo de uma chamada para a rede móvel de acordo com o seu tarifário )

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