Quinta da Falorca Traditional Blend Tinto

Quinta da Falorca Traditional Blend Tinto

SKU: QF_2017_BT

Ano 2017

GRAPE VARIETY

Este vinho é uma excelente porta de entrada para o estilo clássico do Dão: frescura, estrutura e elegância, com um perfil gastronómico muito versátil. Se gostas de vinhos com identidade regional e boa capacidade de envelhecimento, este é uma aposta segura.

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País: Portugal

Região: Dão

Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: Touriga-Nacional, Rufete, Jäen, Alfrocheiro, Tinta-Roriz

Classificação: DOC

Ano de Colheita: 2017

Produção: 9.218 garrafas (0,75 L)

Vinificação: As uvas foram apanhadas manualmente para caixas de 18 kg ,com extremo cuidado. Foram levadas para as cubas, onde decorreu a fermentação a temperaturas controladas. Remontagens suaves.

Estágio: 50% do lote estagiado 6 meses em barricas usadas (2º e 3º uso); Estágio adicional de 9 meses em garrafa antes da comercialização

Teor Alcoólico: 13.5%

Acidez Total: 5,19 g/dm3

PH: 3,68

Açúcar Residual: 0,8 g/dm3

Contém Sulfitos: Sim

Capacidade: 0.75 L

Enólogo: Carlos Figueiredo e Pedro Figueiredo