2007 Quinta de Lemos Dona Santana tinto
2007 Quinta de Lemos Dona Santana tinto
2007 Quinta de Lemos Dona Santana tinto
2007 Quinta de Lemos Dona Santana tinto

2007 Quinta de Lemos Dona Santana tinto

Quinta de Lemos SKU: QL_2007_DS
GRAPE VARIETY

VITICULTURA

As vinhas situam-se na sub-região de Silgueiros entre 350 e os 400 metros de altitude. A vinha é conduzida dentro de um programa de proteção integrada, sendo interdita a aplicação de herbicidas. A vindima é manual, quando estas atingem o ponto óptimo de maturação, situando-se na 2ª quinzena de Setembro e a 1a de Outubro. A colheita faz-se em pequenas caixas de 10 kgs.

 

 
  • Low stock - 7 items left
  • Backordered, shipping soon
Price
Save
/
Tax included. Shipping calculated at checkout.

País: Portugal

Região: Dão

Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: Touriga Nacional,Tinta Roriz, Jaen e Alfrocheiro

Classificação: DOP

Ano de Colheita: 2007

Produção: 40000 Garrafas

Vinificação: Estes vinhos são obtidos após fermentação a temperatura controlada de modo a preservar toda a elegância aromática, em balseiros de madeira e cuba de inox durante 7 a 10 dias. O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 15 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade.

Estágio: O vinho faz a fermentação malolactica em barricas de carvalho francês e consequente estágio durante 15 meses de forma a potenciar a sua estrutura e complexidade.

Teor Alcoólico: 14.3%

Acidez Total: 5.9 g/dm3

PH: 3.65

Acidez Vol.: 0.5 g/dm3

Contém Sulfitos: Sim

Capacidade: 0.75 L

Enólogo: Hugo Chaves

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.
You might like...
More from Quinta de Lemos
Recently viewed