2016 Quinta da Falorca Colheita Selecionada Tinto
2016 Quinta da Falorca Colheita Selecionada Tinto
2016 Quinta da Falorca Colheita Selecionada Tinto
2016 Quinta da Falorca Colheita Selecionada Tinto

2016 Quinta da Falorca Colheita Selecionada Tinto

Quinta da Falorca SKU: QF_2016_CS
GRAPE VARIETY

Quinta da Falorca Colheita Selecionada Tinto 2016 é um vinho que combina tradição com um perfil moderno e acessível, mantendo a elegância típica do Dão.

Este vinho é uma excelente escolha para quem procura um tinto versátil, com identidade regional e pronto a beber, mas que também pode evoluir bem por mais 5 a 7 anos.


Vindima

Estágio


Análises
Acidez Total: 
Açúcar Redutores: 1,0 g/L
PH: 3,62
Acidez Volátil: 0,51 g/L

Tipo: Tinto
Ano: 2012
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País: Portugal

Região: Dão

Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: Touriga Nacional,Rufete,Jaen,Alfrocheiro

Classificação: DOC

Ano de Colheita: 2016

Produção: 6664 Garrafas 0.75 L

Vinificação: As uvas foram apanhadas manualmente para caixas de 18 kg ,com extremo cuidado, foram levadas para as cubas, onde decorreu a fermentação a temperaturas controladas. Remontagens suaves.

Estágio: Cubas inox, 50% do lote estagiou 8 meses em barrica de 2º uso. Em garrafa 9 meses.

Teor Alcoólico: 13%

Acidez Total: 5.21 g/dm3

PH: 3.62

Acidez Vol.: 0,51 g/L

Açúcar Residual: 1,0 g/L

Contém Sulfitos: Sim

Capacidade: 0.75 L

Enólogo: Carlos Figueiredo e Pedro Figueiredo

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