2020 Allgo TOURIGA NACIONAL Tinto
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Cmwines SKU: CMW_2020_ALLGO_TN
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O Dão é Amor à TERRA e ALLGO maís...

Apresenta uma cor vermelha rubi. No nariz impressiona pela sua harmonia floral de frutos negros, pimenta preta, nuances de cravo e um leve toque fumado. Um vinho estruturado e aveludado, que preenche a boca com toda a sua elegância e complexidade. Do tanino macio à sua frescura, da intensidade à persistência. Um verdadeiro caminho sem volta que espelha toda a identidade da Touriga Nacional no seu terroir de eleição, o Dão.
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País: Portugal

Região: Dão

Sub-Região: Sub-Região de Silgueiros

Castas: 100% Touriga Nacional

Classificação: DOP

Ano de Colheita: 2020

Vinificação: As uvas provenientes da vinha Parruivas foram escolhidas e transportadas em caixas de 20 kg. Totalmente desengaçadas, foram transferidas para um lagar redondo de inox onde decorreu a fermentação com temperatura controlada a 26°C. Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estágio: Estagiou 12 meses em barricas de carvalho francês.

Teor Alcoólico: 15.5%

Acidez Total: 5.2 g/l

PH: 3.87

Açúcar Residual: 1.9 g/l

Contém Sulfitos: Sim

Capacidade: 0.75 L

Enólogo: João Oliveira

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